Systematyczne picie yerba mate pozwala na utrzymanie szczupłej i młodzieńczej sylwetki, a także pobudza psychicznie oraz fizycznie. Przede wszystkim, osoby pijące yerba mate mogły docenić cudowny delikatny smak. Przypomina on po trochu smak pitej herbaty zielonej, jednak dodatkowo wzbogacony jest o smaczek lekko pikantny, jakby nikotynowy. W zależności jednak jaką markę wybierzemy, moc tego posmaku będzie inna.
Dostępne są marki sauve, które charakteryzują się słabym smakiem, dodatkowo wzbogacone są o zioła i owoce, jednak mimo tego, bardzo mocne w działaniu. Smakosze yerba mate cenią sobie przede wszystkim jej właściwości pobudzające. Herbata ta zawiera tylko trochę mniej kofeiny, niż zwykła kawa, dzięki czemu podnosi ciśnienie krwi, nie powodując jednak kołatania serca. Ten, kto ją wypije, czuje przypływ energii, można herbatą tą zastąpić wszelkie napoje energetyzujące. Co najważniejsze, yerba mate nie uzależnia, mimo zawartości kofeiny, co niestety powoduje mała czarna. Dlatego możemy pić ją do oporu, bez obawy o wystąpienie skutków ubocznych.
